Guide pour la production d’ananas en Guyane (V2)

Ce manuel est le résultat de plus de 5 années de travail des chercheurs du CIRAD et des producteurs d’ananas de Guyane, notamment l’APROFEL.  Désormais, les producteurs disposent d’un outil de référence pour améliorer leurs techniques de production et la qualité des fruits. Ils pourront répondre aux besoins du marché et des consommateurs guyanais. L’expérimentation scientifique, menée par les chercheurs et les expériences accumulées par les producteurs ont permis un approfondissement des connaissances et fait émerger un itinéraire technique plus respectueux de l’environnement.

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